Wow Food Awards-FBIF | 2021食品飲料創新論壇

Wow Food Awards（原Hello Foods Prize）- 全球創新食品評鑒大賽，由FBIF于2017年在上海正式啟動。賽事召集數十位行業內產品研發和市場調研的專家以及學者，從全方位的視角，公平公正地對產品進行品鑒和點評，深度挖掘每個產品的創新之處。Wow Food Awards的目的在于召集食品行業的創新者，共同發現、展示、宣傳、評選出最具有市場競爭力的創新食品，鼓勵優質新品的誕生，表彰食品飲料行業各個類別的卓越創新。
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Wow Food Awards 2020共收到來自百余家企業的199組產品，參賽作品在口味、包裝、產品理念上各有千秋，難分伯仲。經過評委現場的品鑒以及對產品理念的深入了解，共評選出26款綜合表現優異的產品，獲獎率為13%。
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Wow Food Awards 賽事聚集了食品飲料行業內最具創新精神的專業人士，提供了與業內同仁建立聯系、交流溝通、共同突破與進步的平臺，在這里可以讓團隊的努力得到行業專家的認可！Wow Food Awards 2021現在將對全球的創意新品敞開懷抱！
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?今年亮點：
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?? 消費者端的曝光
所有參賽產品會直接面向市場，接受C端消費者的品鑒，消費者將根據自己的喜愛程度，為參賽作品投票助力。
最終食品組，飲料組與乳品組將各有一名得分最高的產品獲得最受消費者歡迎獎。
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? Wow Food Awards 產品創新手冊
● 在產品原料、口味、市場營銷、營養健康、可持續發展、工藝、其他附加價值等維度的創新表現力優秀的參賽作品以及2020-2021市場上的優質創新產品，將被編入2020-2021產品創新手冊。
● 包含Wow Food Awards 評委的采訪內容以及對市場、消費者、產品趨勢的洞察和語錄。
● 盤點分析各品類以及不同消費場景的創意新品案例，總結產品創新趨勢，助力食品飲料行業的創新。
所有參賽團隊可于比賽結束后免費獲得Wow Food Awards 產品創新手冊（電子版+紙質年刊）
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? 品鑒報告
所有通過初賽的參賽作品，都會獲得一份業內專家的品鑒報告，將會通過雷達圖清晰的展現出各評分維度的得分。
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商務合作：? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 報名咨詢：
Soda? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?Chili
賽事負責人? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Wow Food Awards 組委會
電話：+ 86 21 5767 9350? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?電話：+ 86 21 5767 9350
手機：+ 86 18117341487? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?手機：+ 86 18117451864
郵箱：soda@simbaevents.cn? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?郵箱：wowfoodawards@simbaevents.cn

1. Wow Food Awards 2021 參賽作品分為“食品組”，“飲料組”和“乳品組”，賽事面向 2019年10月1日-2021年4月1日期間上市/品牌重塑的預包裝創新產品，且屬于下表中所含類別。
2. 參賽產品可以在中國市場銷售；如若外國品牌，產品需可以在中國市場流通，要能自行負責入境。
3. 品牌商、供應商、研究機構等均可報名參賽。

評選方式
1、 Preselection
所有報名的產品，會統一由FBIF組委會成員及食品飲料KOL&KOC進行首輪品鑒，通過首輪品鑒的產品將進入下一階段，接受專業評委和消費者的品鑒。
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2、評委品鑒打分（評委不參與自家產品的品鑒與打分）
專家會從以下三個維度進行評選
①產品理念、亮點及附加值（例如可持續發展理念、科技技術創新等）；
②產品口味、口感等感官評價；
③消費者溝通
注：專業評委品鑒，選出最佳品類獎與全場最佳。
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3、消費者品鑒
消費者通過品鑒產品進行綜合評價，投出自己最想購買的產品，獲得投票數最高的產品將會獲得最受消費者歡迎獎。
注：消費者品鑒結果僅用于評選最受消費者歡迎獎。
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獎項設置
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